Sposób przygotowania

Jajka przeciskamy przez praskę. Bułkę moczymy w wodzie aż zmiękknie, następnie odsączamy. Cebulę obieramy i kroimy w malutka kosteczkę i smażymy na 3 łyzkach oleju. Pieczarki myjemy i trzemy na grubych łezkach i dodajemy do cebuli. Po usmazeniu cebuli i pieczarek odstawiamy do ostygnięcia. Gdy już mamy cebulę i pieczarki zimnne dodajemy do reszty składników. Doprawiamy Kucharkiem i pieprzem. Wbijamy jajko. Gdy masa jest za żadka możemy dodać troszkę bułii tartej. Formujemy kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju.

Smacznego:)

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !