Sposób przygotowania

mięso kroimy w kostkę, smażymy na mocnym ogniu. Gdy będzie mocno przyrumienione zalewamy wodą, dodajemy ziele, listek laurowy , magi, pieprz przykrywamy i gotujemy do miękkości trwa to około 1,5h po sprawdzeniu czy mięso jest miękkie potem zatrzepać mąką z wodą.

( można w szybkowarze wrzucamy podsmażone mięso do szybkowaru zalewamy patelnię ta wodą,wsadzamy listek i ziele, zamykamy szybkowar i od momentu zagotowania 20 minut gotujemy, po tym czasie odczekać 10 minut, otworzyć szybkowar i zatrzepać mąką z wodą:)

Ciasto na placek:
trzemy cebul,e odlewamy całość do miski, potem trzemy obrane surowe ziemniaki, dajemy na sito odcedzamy od płynu dodajemy do cebuli. Na dnie płynu z ziemniaków osadzi nam się skrobia dodajemy do ciasta samą skrobie płyn wylewamy, dalej dodajemy jajko sol pieprz i 3 łyżki mąki wymieszamy.
Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron. Kładziemy na talerzu, na połowie placka dajemy gulasz, składamy na pół polewamy sosem, posypujemy żółtym serem:)
Życzę smacznego !

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    na pewno bardzo smaczny!
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Faktycznie inny niż wszystkie placki, warto wypróbować, więc jaki jest ten Twój placek.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    rzeczywiście przepis warty wypróbowania
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agiatis

    Dziękuje:) spróbujcie, często robimy placka w domu - wszyscy go uwielbiają:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    agogo2

    niezly musi byc
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszne jedzonko.....
  • 1
    original
    Opublikowano

    aleksa123

    ciekawy przepis
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    motomaniak

    smakowite
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justa32

    pycha
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    palce lizać -- pychotka
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    palce lizać -- pychotka
  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    fajnie poznać nowy sposób na placki :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ajres

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Magda60

    smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !