Sposób przygotowania

Schab kroimy na plastry. Energicznie uderzamy w niego tłuczkiem z obu stron. Mięso posypujemy solą, papryką, bazylią i oregano i odstawiamy na pół godziny.

Olej do smażenia rozgrzewamy na patelni. Jajko rozbijamy na głębokim talerzu. Kotlety obtaczamy najpierw w jajku, później w bułce tartej. Smażymy około 10 minut z obu stron na dużej patelni. Na koniec kładziemy na kotlety plastry żółtego sera i na moment odwracamy je na drugą stronę, tak aby ser się roztopił.

Smacznego!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !