Sposób przygotowania

Bukiecik z wstążek marchewki i cukinii z dodatkiem koperkowego sosu może być ładnym akcentem przy zwykłym daniu obiadowym...

Marchewki umyć, oskrobać. Całe zalać 0,5l wrzątku z dodatkiem po pół łyżeczki soli i cukru, ugotować na pół-twardo, wyjąć. Cukinię opłukać, obieraczką do warzyw skrawać wzdłuż wstążki warzywa, razem ze skórką, blanszować 15s po wyjęciu marchewki. Lekko przestudzoną marchew też skrawać obieraczką na wstążki. Oliwę, sok z cytryny, po szczypcie soli i pieprzu, pół łyżeczki cukru i koperek - wszystko to wlać/wrzucić do małego słoiczka, zakręcić i energicznie wstrząsać przez kilkanaście sekund. Powstałym sosem zalać jeszcze ciepłe warzywa, delikatnie wymieszać, odstawić na 10min. Następnie ułożyć ładnie na talerzyku, zwijając w pierścienie, polać pozostałym na dnie sosem. Podawać jako dodatek do mięsa albo przystawkę.

Komentarze

  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Lidia11

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    justyna111

    bardzo mi się podoba
  • 5
    original
    Opublikowano

    plocia

    pomysłowe
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolcia12

    wygląda jak w restauracji, elegancko :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewelina/bunia

    pycha
  • 0
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    Pięknie się prezentuje! :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    marzencia2007

    prezentuje się świetnie aż mi ślinka kapie :)
  • 4
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Za sam wygląd należy się nagroda!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    piękne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Śliczności!!!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    super
  • 0
    100_3053
    Opublikowano

    Barbara40

    bardzo fajny pomysl
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    super na przyjęcia
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    super na przyjęcia
  • 0
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Wspaniale się prezentuje,nie mówiąc o smaku:):)
  • 2
    kucharka
    Opublikowano

    gosia47-47

    dobre
  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Ten bukiecik zawsze mnie zachwyca,ilekroć na niego patrzę.
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    a ja często go robię bo świetnie smakuje i ładnie wygląda
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Edyta31

    ciekawy, robi wrażenie
  • 3
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    piękne
  • 0
    original
    Opublikowano

    malcik111

    super, dzisiaj je podałam gościom, świetne!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Magda60

    piekne
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    Wygląda znakomicie , ciekawa jestem smaku
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    wygląda bosko :)
  • 1
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    pięknie się prezentuje

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !