Sposób przygotowania

Zimą taki dżem przypomni Ci słoneczne, letnie dni...

Morele powinny być dojrzałe, ale dość jędrne. Trzeba je dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Owoce przekrawamy na pół, usuwamy pestki i każdą połówkę przekrawamy jeszcze na pół. Przesypujemy je do dużego, szerokiego rondla, wlewamy wodę i stawiamy na palnik. Kiedy owoce zaczną puszczać sok dosypujemy cukier i na wolnym ogniu podgrzewamy cały czas mieszając, dolewamy sok cytrynowy i gotujemy ok. 30-40 min. od momentu zagotowania aż owoce się prawie rozpadną. Wrzący dżem nakładamy do wyparzonych słoików i zakręcamy również wyparzonymi zakrętkami. Stawiamy do góry dnem, do ostygnięcia, sprawdzając czy zakrętki nie przeciekają. Z tej ilości składników wychodzi 7 słoików dżemu poj. 0,33l (lub 5x 0,33l i 4x0,15l) Ja słoików z dżemem nie pasteryzuję i doskonale się przechowują do następnego roku.

Komentarze

  • 7
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    zapomniałam podać w przepisie - do owoców dodajemy sok wyciśnięty z 1-2 cytryn
  • 3
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Robiłam ten dżem z przepisu Pyzy w ubiegłym roku i na prawdę jest pyszny.Polecam!
  • 6
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    trzeba spróbować
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    anya_86

    uwielbiam morele pod każdą postacią, to może być pyszne, szkoda że sezon na owoce już się zakończył
  • 0
    original
    Opublikowano

    Szarrikka

    polecam :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    sundaytn

    wow super!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Katarzyna99

    delicje!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    słodkości
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    sundaytn

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super polecam
  • 2
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    i tak super
  • 5
    original
    Opublikowano

    Sylwia31

    jest coś takiego jak EDYTUJ PRZEPIS Ba nie pisać korekte w komentarzu, idziesz na łatwiznę PYZO SMACZNA!!!!!!!!!!!!!!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !