Sposób przygotowania

Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze porcje. Mięso dokładnie natrzeć przyprawą i posmarować marynatą. Odstawić na 2-3 godz.
Następnie upiec mięso w gorącym piekarniku (trwa to do 35-40 min). Około 5 min przed końcem pieczenia posmarować, najlepiej przy użyciu pędzla mięso słoną wodą (1 szklanka zimnej wody + 1/2 łyżeczki soli), ta metoda ma dać nam chrupiącą skórkę na mięsie.

Marynata:
W miseczce wymieszać oliwę z sosem sojowym i kolendrą.

Komentarze

  • 2
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    Apetycznie wygląda to mięsko
  • 0
    original
    Opublikowano

    malina

    smakowity obiadek

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !