Sposób przygotowania

Mięso umyć, ścinać skośne plastry, następnie zbić je na cienkie płaskie płaty, ukształtować nożem nadając kształt owalny. Zrazy posolić, oprószyć mąką, smażyć na gorącym tłuszczu. Przełożyć do rondla, podlać wodą i dusić do miękkości.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !