Kurczak śmietanowy z ryżem i pomidorem

Piersi kroimy w kosteczkę, marynujemy w marynacie wg przepisu \"Marynata śmietanowa z chili do drobiu\" kilka lub kilkanaście godzin. Ryż gotujemy w wodzie w stosunku 1:1, aż do wyparowania wody. Pomidor kroimy na kawałki. W foli aluminiowej zawijamy kurczaka wyjętego z marynaty, lekko ugotowany ryż oraz pomidor. Posypujemy bazylią i pieczemy w temp. 180°C przez ok 1h.