Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety ze szparagów

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szparagi ugotowane 1 kg
ziemniaki ugotowane 1 szt
cebula 1 szt
jajko 3 szt.
mąka 1 szkl.
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 szklanek
mleko 1 i 1|2 szklanki
czonbru 1 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety ze szparagów

Zmiksować ugotowane szparagi,ziemniak i cebule..Przełożyć do miski dodać 2 roztrzepane jajka i szklankę mleka.Posolić przyprawić pieprzem i cząbrem,ciągle mieszając dodawać bułke tartą,aż do osiągnięcia odpowiedniej masy,uformować małe krokiety i wstawić je do lodówki na ok 2 godz,oziębione krokiety panierować kolejno,w mące jajku rozmieszanym w resztę mleka w tartej bułce.Smażyć w gorącym tłuszczu na złoty kolor.Podawać gorące.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dorotka0000025 23.03.2011 14:59
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak