Sposób przygotowania

Kiełbasę przecinamy wzdłuż na pół, skórkę nacinamy ostrym nożem w kratkę, w tzw. szyszunię. Kładziemy przecięciem na mocno rozgrzanej patelni i smażymy kilka minut aż tłuszczyk się wytopi a kiełbasa zrumieni, przewracamy i smażymy z drugiej strony do zrumienienia. Usmażoną kiełbaskę wykładamy na talerze a na wytopionym tłuszczu + łyżeczce oleju podsmażamy obraną, pokrajaną w półplasterki cebulę (troszkę, ok.1/5 zostawiamy surową, do sałatki), smażymy kilka chwil mieszając aż trochę zmięknie, ale pozostanie chrupka. Zgarniamy na brzeg patelni a na środek wybijamy delikatnie jajka i smażymy tzw. sadzone czyli aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne. Warzywa i zieleninę myjemy; ogórka nie obieramy, kroimy w półplasterki, pomidora i paprykę w paski - mieszamy z zieleniną i majonezem, dodajemy troszkę cebuli, doprawiamy. Wykładamy ładnie na talerz i podajemy ze świeżym pieczywem.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    Oj ale pyszność z kaloriami.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Piotr48

    wypas śniadanie! super!!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    Takie śniadanie to rozumiem ;-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Sylwia73

    w sam raz dla mojego taty :D
  • 6
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    na prawdę dla \"głodomorka\" ;)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Dzastmi

    dla glodomorka czyli dla mnie ;D
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Izabela, mój głodomorek ma 190 cm wzrostu :-)))
  • 4
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Odpowiednie śniadanie dla duuuuuuuuuuużego człowieka.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    maryśka

    apetyczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ładnie podane
  • -1
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    samo zdrowie
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    ciekawe co się porobiło na serwisie, że zdjęcie główne wylądowało jako dodatkowe....
  • 0
    img_20161006_081029_814
    Opublikowano

    Smaczna_B

    chyba nie dla ciebie tak tłuste danie?i tak dobrze wyglądasz:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    a dlaczego nie ? chętnie czasami zjem takie śniadanie chociaż nie aż tak dużą porcję

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !