Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śniadanie dla głodomorka

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kiełbaski dł. ok 10cm 2
cebule 2
jajko 2
pomidor 1
żółtej papryki 1/2 strąka
majonezu 1 łyżeczka
sól, pieprz mielony do smaku:
olej 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Śniadanie dla głodomorka

Kiełbasę przecinamy wzdłuż na pół, skórkę nacinamy ostrym nożem w kratkę, w tzw. szyszunię. Kładziemy przecięciem na mocno rozgrzanej patelni i smażymy kilka minut aż tłuszczyk się wytopi a kiełbasa zrumieni, przewracamy i smażymy z drugiej strony do zrumienienia. Usmażoną kiełbaskę wykładamy na talerze a na wytopionym tłuszczu + łyżeczce oleju podsmażamy obraną, pokrajaną w półplasterki cebulę (troszkę, ok.1/5 zostawiamy surową, do sałatki), smażymy kilka chwil mieszając aż trochę zmięknie, ale pozostanie chrupka. Zgarniamy na brzeg patelni a na środek wybijamy delikatnie jajka i smażymy tzw. sadzone czyli aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne. Warzywa i zieleninę myjemy; ogórka nie obieramy, kroimy w półplasterki, pomidora i paprykę w paski - mieszamy z zieleniną i majonezem, dodajemy troszkę cebuli, doprawiamy. Wykładamy ładnie na talerz i podajemy ze świeżym pieczywem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SmacznaPyza 31.10.2013 22:30
a dlaczego nie ? chętnie czasami zjem takie śniadanie chociaż nie aż tak dużą porcję
Smaczna_B 30.10.2013 16:22
chyba nie dla ciebie tak tłuste danie?i tak dobrze wyglądasz:)
SmacznaPyza 28.02.2013 18:38
ciekawe co się porobiło na serwisie, że zdjęcie główne wylądowało jako dodatkowe....
Anna133 18.05.2012 19:48
samo zdrowie
Joanna108
Joanna108 22.08.2011 10:15
ładnie podane
Karolina69 01.08.2011 18:48
fajne
maryśka 14.07.2011 18:05
apetyczne
iknkirke 06.01.2011 16:45
smaczne
Henryka2 01.01.2011 01:28
Odpowiednie śniadanie dla duuuuuuuuuuużego człowieka.
SmacznaPyza 17.12.2010 20:01
Izabela, mój głodomorek ma 190 cm wzrostu :-)))
Dzastmi 17.12.2010 19:28
dla glodomorka czyli dla mnie ;D
Izabela/bella81 29.10.2010 22:53
na prawdę dla \"głodomorka\" ;)
marta639 17.09.2010 21:54
dobre
Sylwia73 03.08.2010 22:47
w sam raz dla mojego taty :D
aga130982 15.06.2010 13:59
Takie śniadanie to rozumiem ;-)
Piotr48 25.05.2010 16:45
wypas śniadanie! super!!
cukiereczek 25.05.2010 07:56
Oj ale pyszność z kaloriami.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak