Sposób przygotowania

Na samym początku przygotować marynatę- do jogurtu dodać przyprawy, oliwę(około 3 łyżki) i posiekany w bardzo drobną kostkę czosnek. Wszystko dokładnie połączyć. Udka wymieszać dokładnie z marynatą i odstawić na kilka godzin do lodówki. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą z oliwek. Ułożyć w nim udka ( pokryte marynatą) i piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. W połowie pieczenia udka obrócić, aby były równomiernie przyrumienione

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !