tarta z czereśniami

Na ciasto masło posiekaj z mąką, dodaj cukier puder, jajko i szczyptę soli. Zagnieć kruche ciasto, zawiń w folię, schłódź.
Czereśnie umyj, wydryluj. Cytrynę wyszoruj, sparz wrzątkiem, otrzyj z niej skórkę.
Ciasto cienko rozwałkuj, wyłóż nim dno i boki formy. Zrumień w 200 stopni.
Na masę jajka ubij z cukrem na puch. Połącz z mąką, twarożkiem i skórką z cytryny.
Masę wylej na kruchy spód, na wierzchu połóż czereśnie. Piecz około 40 minut w temp. 200 stopni.