placuchy

-Do głębokiej mi9ski wsypujemy mąkę
do jednej szklanki mleka lub wody dodajemy cukier mieszając do całkowitego rozpuszczenia
-do mąki wlewamy najpierw wodę lub moleko nie posłodzone lekko to mieszając dodajemy drugą szklankę
-mieszamy to dokładnie aż do zniknięcia grudek
-na koniec dodajemy proszek do pieczenia
-na patelnie wlewamy tyle oleju aby placki się zanurzyły
-rozgrzewamy na dużym ogniu
-smażymy na średnim ogniu aż do brązowego koloru