Ryba z grilla

Nacieramy filety zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem, polewamy sokiem z cytryny i odstawiamy je na kilka minut.

W tym czasie mieszamy 2 łyżki oleju z 2 łyżkami musztardy i posiekanym koperkiem.

Smarujemy rybę, zawijamy ją w folię aluminiową i pieczemy na grillu około 10 – 15 minut.
Podajemy z sałatą w sosie winegret.