Przepis i sposób przygotowania na: Ser bundz z malinami
Kroimy wzdłuż pomidory i układamy na blaszce wyłożonej papierem. Każdą połówkę posmarować oliwą, posypać rozmarynem, plasterkiem czosnku, solą, cukrem i pieprzem. Pieczemy w temp. 120 stopni ok. 2 godziny, a następnie zalać je w misce oliwą podgrzaną z gałązką rozmarynu. Zmiksować maliny z miodem i octem.l Przetrzeć przez sito, wymieszać z oliwą, dodać sól i pieprz. Ułożyć na przemian bundz, pomidory, paprykę, polać malinowym winegretem.
