Sposób przygotowania

czyli danie z tego co Ci się w lodówce pod rękę nawinie...
Ryż dokładnie wypłukać, aż woda będzie przejrzysta, osączyć, zalać 1,5 szkl. zimnej wody, dodać pół łyżeczki soli i ugotować. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. W rondlu rozgrzać olej, podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę i pieczeń. Kiedy się zrumienią dodać posiekaną cebulę i czosnek, przykryć, dusić chwilę. Następnie dodać kukurydzę i fasolkę, 3-4 łyżki wody, i dusić pod przykryciem aż fasolka będzie miękka (3-4min). Dodać ryż, posiekaną zieleninę, pokrojonego w kostkę pomidora, koncentrat, pół szklanki wody i dokładnie wymieszać. Smażyć kilka minut mieszając, doprawić pieprzem i ew. solą. Z tej ilości podanych składników wyszło ryżotto, którym nakarmiłam 4 bardzo głodne osoby.

Komentarze

  • 6
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    w składnikach wyszedł mi straszny bałagan, wybaczcie, wpisywałam wszystko po kolei i nie wiem dlaczego się pomieszało - mam nadzieję, że w sposobie wykonania się połapiecie - po drodze zgubił sie kawałek cienkiej kiełbasy ok. 20 dkg i kawałek pieczeni z poprzedniego dnie też ok. 20 dkg, zieleniny (koperek, szczypiorek, natka) ma być dużo, przynajmniej 0,5 szkl.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Ludka

    jakoś sobie poradziłam - wyszło super!
  • 1
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    Ależ smakowite ryżotto :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    na pewno spróbuję:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    eli_555

    pyszne danko
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Dzastmi

    mniam, pysznie wyglada
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    robiąc dzisiaj dodałam jeszcze pokrojoną w kostkę marchewkę, 1/2 łyżeczki płatków chili a część soli zastąpiłam sosem sojowym
  • 0
    original
    Opublikowano

    Patrycja33

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    magduś83

    pycha
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 3
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    aj namieszalas:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    aj namieszalas:)
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    no wygląda znakomiecie
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Anna, to bardzo proste danie, ale kolorowe i pożywne :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !