Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz wołowy z suszonymi grzybami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wołowe bez kości 1 kg
grzyby suszone 4 szt
czosnek 4 ząbki
cebula 2 sztuki
Sól, pieprz, majeranek 1 łyzeczka
Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki
mąka 1 łyżka
papryka czerwona 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wołowy z suszonymi grzybami

Grzybki suszone namoczyć na noc w wodzie i rano ugotować.
Cebulę i paprykę w kostkę,do rondla wrzucić łyżkę masła lub oleju,rozgrzać dodać cebulę i paprykę oraz drobno pokrojone i ugotowane grzybki suszone.Podsmażyć kilka minut.
Dodać pokrojone w kostkę mięso posypane przyprawami, mocno obsmażyć, zalać ugotowaną wodą z czajnika, tak aby mięso było przykryte.
Dusić do miękkości, następnie wymieszać mąkę z zimną wodą (około 1/2 szklanki), wlać do mięsa i mieszając gotować 5 min.Podawać z kaszą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eliza135 28.11.2012 18:14
smakowite
iwona332 11.09.2011 00:21
super
MAR3STA 23.11.2010 17:16
pyszny!
kot_pankracy 21.11.2010 15:23
ładnie podany i smaczny obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak