Sposób przygotowania

Make siejemy przez sitko. Wbijamy jajka i żółtka na wierzch mąki i sól. Zagniatamy bardzo energicznie. Odstawiamy na 45 minut pod przykryciem.
Ciasto powinno być elastyczne i nie powinno przywierać.
Odstane ciasto wałkujemy cienko i kroimy na paski wg upodobań. Gotujemy w osolonej wodzie. Możemy dodac odrobinę oliwy do gotowania.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !