Sposób przygotowania

Karkówkę pokroić na 8plastrów i rozbić młotkiem do mięsa,boczek pokroić w słupki,chleb w paski,a cebulę w grube pióra.Mięso posypać solą,pieprzem,posmarować musztardą.Na każdym plastrze mięsa układać po 1kawałku boczku,chleba,ogórka i cebuli.Spiąć szpilkami do zrazów,obtoczyć w mące.Usmażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.Przełożyć do garnka z niewielką ilością wody,cebulą i namoczonymi grzybami.Dusić do miękkości.Przyprawić.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !