Sposób przygotowania

Mąkę zagnieść z 2 kostkami margaryny, cukrem, całymi jajkami i drożdżami rozpuszczonymi w szklance mleka.
Wyrobić ciasto-kulę.
Nalać do dużej miski letniej wody i włożyć ciasto (przyklei się do dna miski).]
Po paru minutach sprawdzić czy ciasto lekko odrywa się od dna jeśli tak wyjąc ciasto posypać mąką i jeszcze raz zagnieść.
Ciasto podzielić na 4 części, każdą po kolei rozwałkować, przełożyć masą makową:
zaparzony mak zmielić 2 razy następnie zmiksować z 1/2 kostki margaryny, cukrem, żółtkami rodzynkami, olejkiem - na koniec dodać ubite białka.
Ciasto z nałożonym makiem zawijamy w roladę i wkładamy do formy keksowej. Pieczemy w temp 180 stopni, tak długo aż lekko popęka.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !