Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Leniwe z suszonymi owocami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 50 g
grysik 350 g
śmietana 1/4 l
jaja 4
cukru 30 g
skórka z cytryny 1 łyżka
suszone owoce
suszone morele 125 g
cynamon 1 kawałek
Goździki całe Prymat 1
miód 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
wino czerwone 1/2 l
twaróg 1 (chudy)
jabłka suszone 125 g

Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe z suszonymi owocami

Twaróg odstawić do osączenia, dopóki nie wycieknie z niego 1/4 serwatki. Masło roztopić dodać 300g. grysiku i wymieszać.
Śmietanę zagotować i ostudzić.
Jajka z solą, cukrem i tartą skórką cytrynową ubić do konsystencji kremu, dodać twaróg i grysik, wyrobić ciasto.
Rękoma posypanymi grysikiem formować kulki o średnicy 3cm. Wrzucić je do wrzącej, posolonej wody i ugotować na małym ogniu. Wyjąć i osączyć.
Owoce moczyć 1 godzinę w winie, dodać przyprawy i kilka minut gotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z niewielką ilością wody, dodać do owoców i zagotować. Polać pierogi:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak