Sposób przygotowania

Do miski wlej sos sojowy, zetrzyj imbir, dodaj olej sezamowy, dokładnie wymieszaj. Połowę płynu odlej. Do reszty wrzuć tuńczyka pokrojonego w dwucentymetrową kostkę. Marynuj przez godzinę. Mak, sezam i sól starannie wymieszaj, praż na suchej patelni przez minutę, by uwolnić aromat. Kawałki tuńczyka obtaczaj w mieszance nasion, nadziewaj po jednym na szpadkę. Usmaż na patelni albo piecz na grillu minutę-dwie z każdej strony, w zależności od tego, jak bardzo mięso ma być wypieczone. Podawaj z odłożoną połową marynaty.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !