Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki odcedzić i wystudzić, przepuścić przez praskę.
W misce wymieszać ziemniaki z mąkami i jajkami. Ciasto ma być takie jak na zwykłe kopytka.
Na stolnicy podsypać mąką kukurydzianą i z wałków odkraiwać kluski, wrzucać na osolony wrzątek.
Po wypłynięciu na wierzch jeszcze chwilę gotować. Najlepsze są odsmażane na maśle.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !