Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placki z jabłkami

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1,5 szklanka
jaja 2 sztuka
jabłka 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: placki z jabłkami

Mąkę wsypać do miski, dodać żółtka, mleko i sól, wymieszać aby nie było grudek. Następnie dodać pianę z białek i lekko wymieszać.
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Jabłka obrać, kroić w plastry, wyciąć w nich gniazda nasienne.
Maczać plastry jabłek w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z każdej strony na złoty kolor. Posypać cukrem-pudrem.

II wersja:

Jabłka zetrzeć na grubej tarce, wsypać do ciasta i wymieszać.
Kłaść łyżką na patelnię. Są jeszcze smaczniejsze.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aacaac 15.04.2011 09:25
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak