klopski z grzybów

pieczarki podsmażany z cebulka na patelni doprawiamy do smaku po usmażeniu czekamy az wystyczna nastepnie wszystko miksujemy do masy dodajemy jajko wczęsniej namoczona bułke w mleku (mleko wyciskamu tak aby bułka była mozliwie z jak najmniejsza ilością mleka )
całość mieszamy i dodajemy bułki tartej tak aby wyszła nam masda na kotleciki
z przygotowanej masy tworzymy kolteciki i obtaczamy w bułce tartej smażymy na oleju
do kotlecików nadaja się każde grzyby

Smacznego