Tort z wiśniami w czekoladzie

Suche składniki mieszam w misce, dodaję olej, jajka i mieszam widelcem, na koniec wlewam wodę gazowaną. Jak widać jest to ciasto błyskawiczne i proste, zwlaszcza, jeśli je się zrobi w kuchence mikrofalowej - najpierw 4 min na 500 W, potem 10-12 na 600. Ale można też upiec w piekarniku, w 180 C około 45 minut.
Po wystudzeniu przekrawamy tort na pól, smarujemy dżemem. Na wierzchu układamy wiśnie ( mogą być z kompotu) i polewamy polewą. Możemy posypać wiórkami kokosowymi.