Sposób przygotowania

Mięso obgotowujemy, kroimy w plastry. Obsmażamy z obydwu stron na maśle. Szynkę przekładamy do rondla, podlewamy kilkoma łyżkami sosu. Dusimy pod przykryciem ok.10 min. Następnie posypujemy mięso liściastymi herbatami, dodajemy pokrojone w kostkę jabłko i posiekany czosnek. Dusimy ok.35 min. Mięso wyjmujemy z wywaru,usówamy liście herbaty. Powstały podczas duszenia sos miksujemy z liścmi herbaty, zagęszczamy mąką i polewamy nim duszone mięso. Podajemy z surówkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !