niebo w gębie z jabłkami

30 dkg maki
20dkg margaryny
3 żółtka
½ szkl cukru
½ proszku do pieczenia
Upiec 2 kruche placki prostokątne.

Masa:
1-1½ kg jabłek reneta zetrzeć na tarku i rozgotować z 2 łyżkami wody i 1 cukrem waniliowym.

Masa 2:
20 dkg orzechów posiekać i zalać 1 szkl gorącego mleka na ½ godz.
30 dkg masła utrzeć z 1 szkl cukru-pudru i dodać orzechy.

Układać: kruchy placek,na to jabłka, na to drugi placek,masa orzechowa i polewa.