Sposób przygotowania

Ziemniaki ścieramy na drobnej tarce lub przepuszczamy przez sokowirówkę, łączcąc sok z ziemniaczana pulpą. Cebulę ścieramy też na drobnej tarce, łączymy z ziemniakami, wbijamy jajko, dodajemy mąkę ziemniaczaną i tyle mąki pszennej, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Solimy i pieprzymy do smaku, ja dodałam jeszcze majeranek, bo mi pasował. Smażymy na rozgrzanym oleju, kładąc łyżką owalne placuszki ( 3-4 na patelnię) i rozpłaszczając je, z obu stron na rumiano. Podajemy z cukrem lub z kwaśną śmietaną albo jogurtem.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    super!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    pycha
  • 2
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    wspaniałe!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ela15

    super danie, uwielbiam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izabela28

    klasyczne, zawsze smaczne placki:)
  • 1
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    na pewno pyszne! :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    placki są moje ulubione te ziemniaczane
  • 0
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    uwielbiam placki ziemniaczane :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    uwielbiam takie !
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    moje ulubione:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    m1monika

    moje ulubione placuszki :-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !