Sposób przygotowania

Cukinie obrać, wydrążyć środek z pestkami i zetrzeć na tarce o grubych
oczkach, następnie wycisnąć ją jak się da najlepiej. Ziemniaki i marchewkę obrac i utrzec na małej tarce wymieszac to z cukinią. Do tak przygotowanej cukini dodać jaja, mąkę, śmietanę, czosnek i sól i posiekaną natkę pietruszki. Ciasto dokładnie wymieszać ( jeśli jest za luźne trzeba dodać jeszcze mąki). Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na złoto – brązowy kolor.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !