Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mazurek - \"Wesolego Alleluja\"

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 sztuki
cukier 3/4 szklanki
cukier waniliowy 1 opakowanie
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mąka 13 dag
mąka ziemniaczana 13 dag
woda 6 łyżek
powidła śliwkowe 1 opakowanie
kokos do smaku
posypka kolorowa do smaku
czekolada biała do smaku
galaretka 1 opakowanie
migdały 8 sztuk
kiwi 9 plasterków
rodzynki do smaku
kajmak 3 opakowania

Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek - \"Wesolego Alleluja\"

BISZKOPT:
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć z 3/4 szklanki cukru pod koniec ucierania dodawać do żółtek po 1 łyżce wody.
Z białek ubić sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania 1/4 szklanki cukru. Ubitą pianę wyłożyć na żółtka, dodać przesiane mąki, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i lekko wymieszać. Ciasto wyłożyć do posmarowanej formy i piec ok 40 min w temp.p. 170\'C. Po ostygnięciu biszkopt przekroić na dwie części.

MASA:
Masę kajmakową wyciągnąć z puszek i podgrzać na piecu by się rozpuściła. (3-5min)
Taką lepką i klejącą masę nanieść na pierwszą część biszkopta. Drugą częścią biszkopta przykryć i posmarować wierzch powidłami śliwkowymi.

DEKORACJA:
Do dagracji użyć posypki kolorowej, posypki kokosowej, rodzynek, migdałów , czekolady białej - polewy ( wcześniej podgrzać by się rozpuściła i nanieść odpowiedni wzorek ), kiwi oraz galaretkę. Ja użyłam okrągłej galaretki w kolorze czerwonym (wiśniowa) oraz białej (2 łyżeczki żelatyny, 2 łyżeczki wrzącej przegotowanej wody i 200ml. mleka oraz 2 łyżeczki cukru). Okrągłą, drobną galaretkę można uzyskać dzięki odbijaniu z plasterka galaretki kółek za pomocą rurki. Smacznego !!

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 30.11.2013 09:12
bardzo fajny
czekoladka_m 15.11.2013 19:16
Ale śliczny:):)
Seba 23.09.2013 09:04
piękny aż jeść się chce
RenataZ-et 24.08.2013 21:41
wygląda wspaniale :))
08.05.2013 20:37
rewelacyjny jest
caralajna 04.09.2012 07:45
piękny
Wafelek2601 11.12.2011 01:07
świetnie wygląda
Edyta31 15.10.2011 23:09
świetny pomysł
artur7 05.08.2011 10:26
fajny
Marzena40 01.05.2011 11:59
wspaniały
Jastinka 18.04.2011 09:14
niezły
iknkirke 09.04.2011 11:54
piękny
matii6 08.02.2011 18:37
piękny
banditka 17.12.2010 10:22
prześliczny !!!
IZABELA29 16.11.2010 10:51
na święta jak znalazł
alaaa 16.11.2010 10:13
ale śliczny,,super
agnieszka214 15.11.2010 10:56
wspaniale wygląda
Małgorzata113 15.11.2010 07:38
apetyczny ten mazurek
Monika193
Monika193 15.11.2010 06:14
śliczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak