Zielona zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i brokułami

Ugotować makaron. Brokuły obgotować w solonej wodzie. Szpinak mrożony lub świeży przygotować na patelni lub w rondlu przyrządzić z czosnkiem, serkiem topionym, solą i pieprzem. Cebulkę i pieczarki przysmażyć na oliwie z oliwek. Część makaronu umieścić w naczyniu żaroodpornym, na to położyć brokuły i pieczarki z cebulką. Całość przykryć resztą makaronu. Następnie rozłożyć równomiernie szpinak i przykryć go kołderką ze startego sera żółtego.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 170-200 stopni, najpierw dół, potem górę i dół.