Sposób przygotowania

Mięso wyporcjować, uformować prostokąty, natrzeć solą i pieprzem. Do ugotowanego ryżu dodajemy mięso, posiekaną cebulę, masło, posiekaną natkę pietruszki. Farsz nakładać mięso, zawijać, spiąć i zawijać nitką, zrumienić. Przełożyć do rondla i zalać wywarem z jarzyn. Dusić około 1 godzinę, zaprawić śmietaną.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !