Sposób przygotowania

Kapustę parzymy w osolonej wodzie. Oddzielamy liście i czekamy, aż ostygną. Ryż gotuje w bulionie. Cebulę kroimy na małą kostkę. Marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach- marchew i cebulę smażymy na patelni. Ryż mieszamy z mięsem i warzywami i zieleniną. Doprawiamy do smaku. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami- na spodzie grube liście kapusty, około 1 cm warstwa farszu, ponownie liście kapusty- kończymy układać liściamy kapusty. Potrawę przykrywamy i pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 C. Możemy podawać z sosem pomidorowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !