Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Eleganckie i wytrawne Penne

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

penne 1 op
suszone pomidory 1 op
oliwki 1 op
czosnek 3-4 szt.
salami 100 gram
bazylia
ser żółty
chilli 2 szt
wino białe wytrawne

Przepis i sposób przygotowania na: Eleganckie i wytrawne Penne

Na jesienna chandrę, najlepsze jest przygotowanie dania iście królewskiego. Oto przepis na królewskie danie, które pomoże przestać czuć się nijako jak to bywa o tej porze roku.

Na patelnię z rozgrzaną oliwą z suszonych pomidorów (to taka sztuczka, wspaniale czosnek przesiąka aromatem pomidorków) wrzucamy pokrojone w paseczki: czosnek, salami, oliwki, pomidorki, chilli. Czekamy, aż wytopi się aromat, trochę tłuszczyku (do podstawy naszego oleistego sosu), podleway winkiem i odparowywujemy, najlepiej dodać świeżą bazylie, ale suszona też będzie w porządku. Wszystko razem smażymy, bez okroślonego limitu czasu, na oko, ale żeby się oliwki nie rozpapciały:D
Następnie mieszamy to z ugotowanymi kluskami i startym serem dla lekkiego \"sklejenia\". Podajemy jak kluski będą ciepłe a ser nie widoczny.
Bon apetit!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 09.10.2011 11:46
Oj wytrawne i eleganckie - świetne składniki :)
agata1722
agata1722 11.04.2011 20:45
super
Gosia32
Gosia32 08.02.2011 09:45
ciekawe
jolaxa1 21.01.2011 21:37
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak