Przepis i sposób przygotowania na: Karmelowo-waniliowa gruszka
Do roztopionego na patelni masła wsypać brązowy cukier, dodać umytą, wydrążoną, pokrojoną w ćwiartki gruszkę, smażyć, dopóki gruszki nie będą błyszczeć. Następnie przygotować karmel: w wodzie rozpuścić cukier, dodać odrobinę rumu, zagotować, gotować ok. 10 minut dopóki karmel nie będzie złotobrązowy. Lody wyłożyć na talerzyk, polać karmelem, serwować z przygotowaną wcześniej gruszką.
