Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w sosie sezamowym
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z rozgniecionym czosnkiem, zalać rumem i odstawić na 2 h. Olej wlać do garnka, włożyć posiekaną cebulę, imbir, papryki, podsmażyć następnie dodać kurczaka z marynaty i usmażyć. Dodać skórkę z cytryny, wymieszać.
\"Sos sezamowy\"
Do rondla wlać olej sezamowy, mleczko kokosowe, dodać curry w proszku, sól, pieprz, mąkę rozprowadzoną w 2 łyżkach wody, gotować przez 15 minut. Na koniec dodać posiekaną kolendrę.
Mięso z kurczaka wyłożyć na półmisek i oblać sosem.
\"Sos sezamowy\"
Do rondla wlać olej sezamowy, mleczko kokosowe, dodać curry w proszku, sól, pieprz, mąkę rozprowadzoną w 2 łyżkach wody, gotować przez 15 minut. Na koniec dodać posiekaną kolendrę.
Mięso z kurczaka wyłożyć na półmisek i oblać sosem.
