podsmazane sliwki

Śliwki zalać wodą i odstawić na kilka godzin po czym je odcedzić, wyjąc pestki a w ich miejsce włożyć trochę kminku.
Następnie wbić a wykałaczkę i owinąć plasterkami boczku.
Zaraz przed podaniem obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.