Sposób przygotowania

Pierś z indyka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić i delikatnie rozbić, oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Na jednej stronie posmarować musztardą, położyć plaster mozzarelli i łyżkę pomidorów z puszki. Mięso złożyć na pół, spiąć wykałaczką lub szpikulcem. Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !