TORCIK CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWY

Masło utrzeć z cukrem oraz cukrem waniliowym i szczypta soli, wbić po jednym cztery całe jajka. W drugim naczyniu wymieszać mąkę, budyń oraz proszek do pieczenia. Dodać do masła i żółtek. Przełożyć do okrągłej formy, piec 50 min w temp. 170 stopni. Wystudzony placek przekroić na 3 części. 1-wszą posmarować dżemem, drugą kremem pomarańczowym i kawałkami pomarańczy. Na górę dajemy krem pomarańczowy, wiórki kokosowe i pokrojone pomarańcze.

KREM:Nad parującą kąpielą wodną ubijamy całe jajka, żółtka, cukier i szczyptę soli. Ubijamy aż zgęstnieje. Zdejmujemy i ubijamy aż masa wystygnie. Gdy masa będzie miała tą samą temperaturę co masło,dodajemy je po łyżce i ucieramy aż będzie jednolita masa. Na koniec dodajemy sok z pomarańczy. Smacznego !!!