Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słoneczna szarlotka

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 4 szt.
mąka wrocławska 3/4 szklanki
cukier 1/2 szklanki
olej 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jabłka 2 kg
żelayna 2 łyżki
woda 3/4 szklanki
śmietan fix 2 szt.
mleko do ubicia śmietan fixów
biała czekolada
galaretka pomarańczowa 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Słoneczna szarlotka

Z białek ubijamy pianę, ubijając dodajemy cukier. Dodajemy żółtka i ubijamy na gęstą masę. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem i po łyżce oleju, mieszmy. Wylewamy na blachę i pieczemy w ikarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 min.
Starte na tarce z dużymi okami jabłka dusimy w wodzie ok. 15 min.Wsypujemy galaretki, mieszmy. Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody by napęczniała. Mieszmy z 1/4 szkl. wrząku, studzimy. Śmietan-fixy ubijamy z mlekiem, następnie miksujemy z tężejącą żelatyną. Na wystudzony biszkopt wykładamy masę jabłkową, a na nią ubite śmietan fixy. Dekorujemy startą białą czekoladą. SMACZNEGO !

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 20.04.2011 20:55
ah te szarlotki... :)
ziutula
ziutula 20.12.2010 13:35
smacznego...
ziutula
ziutula 20.12.2010 13:35
smacznego...
Goya 09.11.2010 15:32
tak jeszcze nie robiłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak