Drożdżowiec

Do misy rozkruszyć drożdże a następnie wsypać cukier,
wlać mleko, następnie olej, roztrzepane
jajka, na końcu wsypać mąkę.
Przykryć np. ręcznikiem lub gruba ścierką i odstawić na ok. 2 godziny w ciepłe miejsce. Po upływie tego czasu wszystko mieszamy na jednolitą masę. Wylewamy ciasto na blaszke, posypujemy kruszonką i pieczemy w piekaniku rozgrzanym do 180 st.C.