Przepis i sposób przygotowania na: CIASTO \"PALCE LIZAĆ\"
CIASTO: ubić białka, dodać cukier, dalej ubijać, dodając po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając połączyć z jajkami i cukrem. Upiec.
MASA: żółtka połączyć z mąką oraz mlekiem, ugotować na małym ogniu budyń. Ciągle mieszać by się nie przepaliło. Masło zmiksować z cukrem pudrem, dodać wystudzony budyń, pod koniec dosypać wiórki. Masę wykładać na biszkopt.
PIANA: żelatynę rozpuścić w połowie szklanki gorącej wody. Ubić białka, na koniec dodać cukier. Wlać ostudzoną żelatynę, wymieszać. Pianę wyłożyć na masę.
POLEWA: 1/2 margaryny rozpuścić, dodać 3 łyżki kakao oraz 2 łyżki cukru. Rozmieszać, pod koniec dodać roztrzepane jajko, ucierać. Polewę wylać na ciasto.
MASA: żółtka połączyć z mąką oraz mlekiem, ugotować na małym ogniu budyń. Ciągle mieszać by się nie przepaliło. Masło zmiksować z cukrem pudrem, dodać wystudzony budyń, pod koniec dosypać wiórki. Masę wykładać na biszkopt.
PIANA: żelatynę rozpuścić w połowie szklanki gorącej wody. Ubić białka, na koniec dodać cukier. Wlać ostudzoną żelatynę, wymieszać. Pianę wyłożyć na masę.
POLEWA: 1/2 margaryny rozpuścić, dodać 3 łyżki kakao oraz 2 łyżki cukru. Rozmieszać, pod koniec dodać roztrzepane jajko, ucierać. Polewę wylać na ciasto.
