Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kostkę.Oprószyć mąką.Wrzucić na patelnię , podsmażyć.Cebulę pokroić w kostkę i dodać do mięsa.Posolić i smazyć, aż cebula się zeszkli a mięso podsmaży.Przełożyć do garnka.Dolać wody by przykryła mięso.Dodać starkowaną na jarzynówce marchewkę, liść laurowy, ziele angielskie, koncentrat i pozostałe przyprawy. Przyprawy dodawać według swojego smaku, ja lubię ostrzejsze więc jest ich sporo. Gotować na niewielkim ogniu pod przykryciem aż gulasz zgęstnieje a mięso będzie mięciutkie(u mnie ok 40 min).Podawać np z kaszą i kiszonym ogórkiem:)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !