Torcik

Upiec biszkopty lub kupić gotowe 3 sztuki.
Każdy biszkopt nasączyć herbatą z cytryną.W między czasie śmietanę podgrzać z czekoladą do rozpuszczenia,nie dopuścić do gotowania.Dobrze ostudzić.
Wsypać śnieżkę i ubić.Dodać wiórki i wszystko dokładnie wymieszać.Podzielić na dwie części.Do jednej dodać odrobinę soku z buraka dla zabarwienia.
Pierwszy biszkopt posmarować masą różową.Przykryć kolejnym krążkiem i rozsmarować dżem.Zakryć następnym biszkoptem.Górę i boki posmarować białą masą.
Na środku pisakiem robimy auto.Do środka kładziemy starkowane kiwi na tarce od ziemniaków.
Układamy kawałki mandarynki i dekorujemy resztę w/g własnego uznania.
Smacznego