Sposób przygotowania

Wyszorowane buraczki ugotować, ostudzić, obrać z łupinek i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Oczyszczone winne jabłka tez zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Skropić sokiem z cytryny i połączyć z buraczkami. Dodać drobno utarty korzeń chrzanu i wymieszać.
Wino zagotować z goździkami, ostudzić. Goździki usunąć, a wino połączyć z ćwikłą. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, sola i odrobina cukru. Wymieszać i wstawić na 2,5 godziny do lodówki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !