Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie
Wodę z solą i tłuszczem zagotować, wsypać mąkę, ucierać około 10 minut. Gdy masa bedzie gęsta, zestawić i dalej ucierać, do przestudzonej, wbijać po jednym jajku co 4 min. ciągle ucierajac. Blachę wysmarować tłuszczem, ciasto włożyć do worka cukierniczego i robić stożki w odstepach 6 cm.Piec w 180 st.okolo 15 minut.Po wystudzeniu przekroić na pół, przełożyć pianą zaparzaną lub bitą smietaną z cukrem.
