Sposób przygotowania

marynata:5 ziaren zielna angielskiego, 2 liscie laurowe, 5 ząbków czosnku, 2 litry wody, 4 łyzki soli i w tej marynacie umytą szynkę moczymy w chłodnym miejcu 2 dni. Następnie wcieramy w szynkę 1 łyżkę majeranku, 1 łyżkę veget, 1 lyżkę przypraw do mięs, 1/2 łyzeczki pieprzu, 1/2 łyzeczkę soli. Wkładamy do rękawa foliowego i w nagrzanym piekarniku do 190c pieczemy 1 godz

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !