Sposób przygotowania

jajka wybić do miseczki, dodać 3 łyżki wody ( po łyżce na jajko) i 3 szczypty soli ( tak samo jak z wodą). Wymieszać dokładnie i wylać na średniej wielkości patelni z rozgrzanym masełkiem. Przez kilka minut piec na małym ogniu pod przykryciem. Następnie na połowie omletu ułożyć boczek i ser żółty. Omlet ma być od spodu już ścięty i odchodzący od patelni a na wierzchu jeszcze wilgotny(nie ścięty). Następnie składamy omlet na pół tak żeby w środku znalazł się ser i boczek. Pieczemy jeszcze kilka minut na małym ogniu pod przykryciem aż do całkowitego ścięcia jajka.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !